Bahan:
- 8 bh pisang kapok yang tua
- 5 sdm margarin
- 150 gr gula pasir
- 100 ml air
- 150 gr wijen sangrai, hingga kuning
Cara membuat:
- Panaskan mentega, lalu goreng pisang hingga berwarna kecokelatan, lalu tekan hingga gepeng. Angkat, dinginkan.
- Panaskan gula pasir dan sedikit air hingga menjadi karamel, lalu masukkan pisang, masak hingga pisang terbalut karamel. Angkat pisang lalu gulingkan di atas wijen. Sajikan.
Untuk 8 buah
